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古代收租日记

古代收租日记

作  者:三十六楼看风景

类  别:都市小说

状  态:连载中

动  作:加入书架章节目录开始阅读

最后更新:2024-02-22 01:35:13

最新章节:第二百九十五章 出嫁公主的婚姻现状

网文填坑节来袭,独家番外连载爆更,大佬包场免费看。穿越前:翠花和黑娃婚后多年,却无子无女,某日醒悟后,一路开着房车环游世界,白天各种买买买,晚上还要下地种田;穿越后:翠花被俩熊孩子闹得精疲力尽,连遭天灾人祸,让本各位书友如果觉得《咸鱼夫妻在逃荒》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!

《古代收租日记》内容预览

豆瓣酱可以食用后,翠花带了一大酱缸回袁府,川菜都灵魂都来了,那怎么能不好好安排呢? 又给宫里发了邀请函,这次由头是试菜,因为他们做了一个特别的调味料,属于重口味,想邀请还未来过袁府的皇后娘娘赏光。 皇后出宫可比皇帝难多了,但是,家里可就她一个没来过袁府,从宫里出来,去袁府还不到半个时辰呢,皇后和夏洪棣打申请,她要去朋友家吃饭! 吃饭怎么能不带男人呢?夏洪棣绝对不承认是他自己馋了,还瞒着孩子,酉时和高皇后溜出了宫,袁府接到通知后早就做了完全的准备。 为了给自家豆瓣酱奠定调味品市场的扛把子地位,翠花可是把几十年的老手艺都用了起来。 说到川菜的当家菜,翠花首先就要投回锅肉一票: 选的是猪的后臀,传说中的二刀肉,这个部位的肥肉也不油腻。 在菜籽油里把葱姜蒜爆香,放入煮到八成熟,带皮切成的肉片,中火煎至熟透,再熬制出猪油,猪肉这会形成小卷窝,加入豆瓣酱,大火翻炒。 起锅前放入蚝油和稍许的糖调味,再撒上一把辣椒和蒜苗。 当年,多少川渝人,就靠这个菜,能炫三大碗米饭的,黑娃必然要第一个认同。 后世在国外,有人戏言,老外对中餐,说得出名字的,就是宫保鸡丁了,虽然被改良得面目全非,但是这道菜也能算个二当家了。 翠花特意选的鸡腿肉,切成方形块状,用葱姜水和蛋清先腌制了一下,配菜有:莴苣、蚕豆(没有花生的大夏朝,只能找替代品)、葱白、还需要调一个酸甜酱汁。 把鸡肉炒到变色后,加入豆瓣酱,炒出红油,再把莴苣颗粒(切成鸡肉块大小)和酥脆的蚕豆和葱白倒入翻炒,最后用酸甜酱汁勾芡。 宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合蚕豆的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。 除了两个当家主角,翠花还有自创的豆瓣鱼很拿得出手,冲着他们家这道菜去的人可是不少的。 为了照顾两位贵客的用餐舒适,翠花特意选了鱼刺少的黄鱼,先将鱼切了花刀,用盐,葱姜水还有绍酒腌制。 大...

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