东煌大，青州，临渊城。 时值深秋，天色将暮未暮，西边的残阳像一块冷却的赤铁，把云层烧成渐次灰暗的余烬。风从北方来，卷过城外的落枫林，捎来凛冬的初吻，穿过城门，沿着青石板铺就的长街一路呜咽。 长街最热闹的地段，醉仙楼的幌子在风中猎猎作响。三层木楼，飞檐斗拱，此刻正是华灯初上、食客盈门的时候。楼内人声鼎沸，酒香、菜香、汗味、脂粉气混杂成市井特有的暖浊气息，从敞开的门窗里溢出来，与街上渐起的寒意交锋。 后厨的烟火气更重。 灶火熊熊，映得半面墙壁通红。铁锅与铁勺碰撞的声响清脆密集，如同沙场点兵。掌勺的师傅姓陈，是个五十来岁的胖子，光头上沁着油汗，脖颈上的毛巾早已湿透。他此刻正盯着眼前一口大锅，锅里热油滚沸，裹了面糊的鱼段滑入，“滋啦”一声爆响，白气蒸腾。 “澈儿！葱段！快！” 陈胖子头也不回地吼了一嗓子。 角落里，一个少年应声而动。他蹲在一个大木盆边，正在洗刷一堆沾满油污的碗碟。听到喊声，他慌忙站起身，手上还带着水渍，在围裙上胡乱抹了两把，转身奔向墙角的菜架。 少年约莫十六七岁年纪，身量已近成人，但脊背习惯性地微微佝偻着，显得有些瑟缩。他穿着一身洗得白的粗布短打，袖子挽到肘部，露出两截还算结实的小臂。头用一根草绳随意束在脑后，几缕碎被汗水黏在额角。他的脸庞线条干净，眉目清秀，若好好梳洗打扮，该是个俊朗模样。只是那双眼睛——那双本该清澈或锐利的眼睛，此刻却蒙着一层挥之不去的茫然与迟滞。 他叫云澈。醉仙楼里的人都叫他“澈儿”，或者，背着陈胖子的时候，叫他“痴儿”。 云澈手脚并不笨拙，甚至称得上利落。他很快找到了盛放葱段的竹篮，小心翼翼地捧过来，递到陈胖子手边。 “师傅，葱。”他的声音不高，带着少年人特有的清润，但语调平直，缺乏起伏。 陈胖子接过，抓了一把撒入锅中，又是一阵爆响。“蒜瓣呢？愣着作甚！” 云澈“哦”了一声，转身又去寻。他的动作规规矩矩，一板一眼，像是个被设定了固定程序的木偶，接收指令...

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